{"id":22201,"date":"2012-03-30T11:18:57","date_gmt":"2012-03-30T14:18:57","guid":{"rendered":"http:\/\/canindesoares.com\/?p=22201"},"modified":"2012-03-30T11:18:57","modified_gmt":"2012-03-30T14:18:57","slug":"um-dos-maiores-patissier-do-brasil-fara-palestra-em-natal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/canindesoares.com\/um-dos-maiores-patissier-do-brasil-fara-palestra-em-natal","title":{"rendered":"Um dos maiores P\u00e2tissier do Brasil far\u00e1 palestra em Natal"},"content":{"rendered":"<div>Fabrice Daniel Christian Lenud participar\u00e1 do Nordeste Culin\u00e1ria, em abril.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div>O chef franc\u00eas Fabrice Daniel Christian Lenud, dono de uma das marcas mais famosas na gastronomia de alto padr\u00e3o no Brasil, a P\u00e2tisserie Douce France, que tem tr\u00eas loja sem S\u00e3o Paulo, ser\u00e1 um dos palestrantes especiais do Nordeste Culin\u00e1ria, um dos maiores eventos do g\u00eanero no Nordeste e que este ano chega \u00e0 sua sexta edi\u00e7\u00e3o, a ser realizada entre os dias 15 e 18 de abril, em Natal, no PraiaMar Hotel, em Ponta Negra.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div>Fabrice Lenud \u00e9 Chef Patissier e s\u00f3cio de lojas famos\u00edssimas pela qualidade de suas iguarias: P\u00e2tisserie Douce France &#8211; Unidade Alameda J\u00e1u, P\u00e2tisserie Douce France no Morumbi Shopping e P\u00e2tisserie Douce\u00a0 France, unidade Rep\u00fablica. Antes de ter sua pr\u00f3pria marca ele trabalhou nos hot\u00e9is Hotel Internacional do Rio de Janeiro, Mamounia, em Marrakesh e Sofitel, em S\u00e3o Paulo.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div>O chef nasceu na cidade de Dreux, em 1963, a 80 km de Paris, e aprendeu a cozinhar quando, aos 14 anos, foi trabalhar numa empresa do ramo de gastronomia. Sua palestra em Natal ser\u00e1 um momento de grande import\u00e2ncia para o mercado local, pois ele falar\u00e1 sobre Massa Choux e seus vertentes: bombinhas salgadas\/doces, Carolina, \u00e9clair, etc, assuntos que est\u00e3o diretamente relacionados a um nicho de mercado em franco desenvolvimento na cidade, que s\u00e3o as docerias e cafeterias. Fabrice j\u00e1 conhece Natal e cita com entusiasmo alguns pontos tur\u00edsticos da cidade: \u201cPonta Negra, Genipabu e Pirangi, onde est\u00e1 o maior cajueiro do mundo\u201d.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div>Nordeste Culin\u00e1ria<\/div>\n<div><\/div>\n<div>De 15 a 18 de abril\/2012<\/div>\n<div><\/div>\n<div>PraiaMar Hotel, Ponta Negra &#8211; Natal\/RN<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Inscri\u00e7\u00f5es na loja MultBar, no Alecrim<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Contatos: (84) 9606-3163 \/ 9609-0501<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Twitter: @neculinaria<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Face \u2013 Nordeste Culin\u00e1ria<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fabrice Daniel Christian Lenud participar\u00e1 do Nordeste Culin\u00e1ria, em abril. O chef franc\u00eas Fabrice Daniel Christian Lenud, dono de uma das marcas mais famosas na gastronomia de alto padr\u00e3o no Brasil, a P\u00e2tisserie Douce France, que tem tr\u00eas loja sem S\u00e3o Paulo, ser\u00e1 um dos palestrantes especiais do Nordeste Culin\u00e1ria, um dos maiores eventos do [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[284],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22201"}],"collection":[{"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22201"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22201\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22201"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}