{"id":31491,"date":"2015-01-31T08:50:48","date_gmt":"2015-01-31T11:50:48","guid":{"rendered":"http:\/\/canindesoares.com\/?p=31491"},"modified":"2015-01-31T08:50:48","modified_gmt":"2015-01-31T11:50:48","slug":"neiwaldo-guedes-em-perfil-do-caderno-de-fim-de-semana-da-tribuna-do-norte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/canindesoares.com\/neiwaldo-guedes-em-perfil-do-caderno-de-fim-de-semana-da-tribuna-do-norte","title":{"rendered":"Neiwaldo Guedes em perfil do Caderno de Fim de Semana da Tribuna do Norte"},"content":{"rendered":"
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Curtindo Natal como antigamente<\/strong><\/h3>\n
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O esp\u00edrito empreendedor de Neiwaldo Guedes fez com que ele trocasse a Para\u00edba pelo Rio Grande do Norte, sem grandes traumas. Em 1986, ele foi convidado pelo cunhado a montar um restaurante em Natal. E assim nasceu a Peixada Arabaiana, um local que marcou \u00e9poca durante 15 anos, num tempo em que o roteiro gastron\u00f4mico da capital potiguar ainda era bastante t\u00edmido. \u201cEu senti o potencial de Natal, um lugar muito bonito que estava come\u00e7ando a acordar para o turismo\u201d, conta ele, que na mesma \u00e9poca deixou sua Campina Grande e se fixou na Cidade do Sol. Formado em ci\u00eancias cont\u00e1beis, n\u00e3o exerceu a profiss\u00e3o.<\/div>\n
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De 29 anos para c\u00e1, Neiwaldo deixou a gastronomia e se especializou na produ\u00e7\u00e3o de uma s\u00e9rie de eventos diversos, que v\u00e3o desde encontros corporativos a congressos m\u00e9dicos e feiras de neg\u00f3cios. Um dos eventos mais conhecidos coordenados por ele \u00e9 a Feira Internacional de Artesanato \u2013 Fiart \u2013 que j\u00e1 est\u00e1 em sua 20\u00aa edi\u00e7\u00e3o, e se instalou de vez no calend\u00e1rio potiguar. \u201cN\u00f3s trabalhamos com id\u00e9ias, projetos, planejamento e execu\u00e7\u00e3o de eventos, contribuindo para incremento da vida social, conhecimento, gera\u00e7\u00e3o de renda e neg\u00f3cios, turismo e empreendedorismo potiguar\u201d, resume sobre seu trabalho.<\/div>\n
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Acostumado a circular entre eventos tur\u00edsticos e gastron\u00f4micos de diversas naturezas, Neiwaldo tamb\u00e9m tem os seus lugares favoritos para relaxar no fim de semana. \u00c9 o momento de afrouxar a gravata e deixar os neg\u00f3cios \u2013 um pouco \u2013 de lado. \u201cPor incr\u00edvel que pare\u00e7a, um dos meus lugares favoritos para apreciar a vista em Natal \u00e9 a Ponte Newton Navarro, a partir de onde voc\u00ea tem uma vista maravilhosa da cidade, vendo o encontro do rio com o mar.<\/div>\n
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J\u00e1 em termos de restaurante, um dos meus favoritos \u00e9 o \u00c2ncora Caipira, de onde recomendo a carne de sol na nata; tamb\u00e9m adora o Pa\u00e7oca de Pil\u00e3o, em Pirangi, de onde recomendo o camar\u00e3o na moranga. Entre meus bares favoritos est\u00e3o a Toca do Caranguejo, e o Real Botequim, todos com \u00f3timos petiscos para acompanhar. J\u00e1 em momentos cinematogr\u00e1ficos em casa, curto filmes como \u2018Menino do pijama listrado\u2019, \u2018Amor al\u00e9m da vida\u2019 e \u2018 Um sonho de liberdade\u2019. Na hora de ler, aprecio a literatura esp\u00edrita em geral.<\/div>\n
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Sinto falta de algumas coisas na noite de Natal, principalmente quanto estou com algu\u00e9m de fora. Faz falta lugares como as casas show que t\u00ednhamos antigamente, como Z\u00e1s Tr\u00e1s e Mandacaru.\u201d<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Curtindo Natal como antigamente O esp\u00edrito empreendedor de Neiwaldo Guedes fez com que ele trocasse a Para\u00edba pelo Rio Grande do Norte, sem grandes traumas. Em 1986, ele foi convidado pelo cunhado a montar um restaurante em Natal. E assim nasceu a Peixada Arabaiana, um local que marcou \u00e9poca durante 15 anos, num tempo em […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31491"}],"collection":[{"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31491"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31491\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31493,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31491\/revisions\/31493"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31491"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31491"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31491"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}