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Essa \u00e9 a proposta da Sociedade Vegetariana Brasileira para conscientizar sobre impactos ambientais e compaix\u00e3o aos animais; m\u00fasico J\u00fanior Lima j\u00e1 topou o desafio<\/em><\/p>\n A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) acaba de lan\u00e7ar, em parceria com o portal Veggo e apoio da Ampara Animal e do Instituto Luisa Mell o Desafio 21 Dias sem Carne. A proposta quer mostrar que \u00e9 poss\u00edvel ter uma alimenta\u00e7\u00e3o simples e saud\u00e1vel sem carne e sem produtos de origem animal.<\/p>\n “O desafio foi pensado para ajudar pessoas que querem descobrir novos sabores e adotar uma alimenta\u00e7\u00e3o mais \u00e9tica, saud\u00e1vel e sustent\u00e1vel”, explica M\u00f4nica Buava, gerente de campanhas da SVB. Lucas Alvarenga, fundador do portal Veggo, complementa: “A alimenta\u00e7\u00e3o sem carne \u00e9 nutricionalmente completa, ambientalmente positiva e pode ser deliciosa”.<\/p>\n Os padrinhos do desafio s\u00e3o a ativista e protetora animal Luisa Mell, o fisiculturista vegano Paulo Victor Guimar\u00e3es e a atleta ol\u00edmpica Fernandinha, medalha de ouro pela sele\u00e7\u00e3o brasileira de v\u00f4leie a nutricionista Paula Gandin.<\/p>\n O cantor J\u00fanior Lima, o primeiro a topar o desafio, j\u00e1 tem proximidade coma causa: al\u00e9m de sua esposa (a modelo M\u00f4nica Benini) ser vegetariana, ele j\u00e1 adotou alguns animais de rua. “O desafio est\u00e1 mais que aceito pra provar que \u00e9 poss\u00edvel comer bem e com qualidade sem a presen\u00e7a da carne”, ressalta Junior.<\/p>\n Ao final do desafio, os participantes ter\u00e3o economizado quase 48 mil litros de \u00e1gua (equivalente a mais de 1 ano de banhos di\u00e1rios), 420 kg de gr\u00e3os, 56m\u00b2 de floresta desmatada e 189 kg de CO2.<\/p>\n Como participar<\/strong><\/p>\n O Desafio 21 Dias Sem Carne tem regras muito simples: se inscrever no site www.desafio21diassemcarne.com<\/a> com o endere\u00e7o de e-mail. Al\u00e9m de um v\u00eddeo introdut\u00f3rio sobre o assunto, o participante recebe receitas, informa\u00e7\u00f5es e dicas di\u00e1rias de nutricionistas e especialistas durante o desafio, que pode ser come\u00e7ado em qualquer dia.<\/p>\n O participante tamb\u00e9m desafia outros tr\u00eas amigos a passar 21 dias sem nenhum tipo de carne ou produtos de origem animal, fazendo posts sobre a experi\u00eancia nas redes sociais com a hashtag #21DiasSemCarne.<\/p>\n Por que participar<\/strong><\/p>\n A ind\u00fastria da carne e derivados \u00e9 uma das maiores respons\u00e1veis pela polui\u00e7\u00e3o de rios, desertifica\u00e7\u00e3o do solo, desmatamento de florestas e emiss\u00e3o de gases de efeito estufa. Mais do que isso, em plena crise h\u00eddrica em v\u00e1rias partes do Brasil, s\u00e3o consumidos mais de 15 mil litros de \u00e1gua para produzir cada Kg de carne bovina.<\/p>\n Por ano, s\u00e3o mortos no mundo mais de 70 bilh\u00f5es de animais terrestres \u2013 entre frangos, porcos, vacas e outros bichos abatidos no processo de produ\u00e7\u00e3o de carnes, latic\u00ednios e ovos. A maior parte destes animais vive em sistema de confinamento intensivo, sem espa\u00e7o para se locomover adequadamente, e s\u00e3o abatidos em idade precoce ap\u00f3s um crescimento acelerado.<\/p>\n Para cadakg de carne produzido, s\u00e3o consumidos de 3 a 10 kg de ra\u00e7\u00e3o \u00e0 base de vegetais como milho e soja. Essa inefici\u00eancia resulta em grande desperd\u00edcio de alimentos, que poderiam ser usados para alimentar diretamente seres humanos em situa\u00e7\u00e3o de inseguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n O consumo de carnes tem sido associado \u00e0 maior incid\u00eancia de doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o-infecciosas como diabetes, obesidade, doen\u00e7as cardiovasculares e alguns tipos de c\u00e2ncer. A alimenta\u00e7\u00e3o vegetariana \u00e9 nutricionalmente completa e pode trazer benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade, conforme j\u00e1 \u00e9 reconhecido pelo maior Conselho Regional de Nutri\u00e7\u00e3o brasileiro (CRN-3) e por outras associa\u00e7\u00f5es de nutricionistas de todo o mundo, como a American DieteticAssociation (ADA).<\/p>\n Sobre a SVB<\/strong><\/p>\n Fundada em 2003, a Sociedade Vegetariana Brasileira promove o vegetarianismo como uma op\u00e7\u00e3o alimentar \u00e9tica, saud\u00e1vel e sustent\u00e1vel. Por meio de campanhas, conv\u00eanios, eventos, pesquisa e ativismo pol\u00edtico, a SVB realiza a conscientiza\u00e7\u00e3o sobre os benef\u00edcios do vegetarianismo, e trabalha para aumentar o acesso da popula\u00e7\u00e3o a produtos e servi\u00e7os vegetarianos. No ano de sua funda\u00e7\u00e3o, sediou o 36\u00ba Congresso Vegetariano Mundial e, nesses anos, foi respons\u00e1vel por eventos como o VegFest \u2013 Congresso Vegetariano Brasileiro, 12\u00ba Festival Vegano Internacional, Parada Veg, Mostra Internacional de Cinema Pelos Animais, entre outros.<\/p>\n Filia\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n Os filiados \u00e0 SVB, al\u00e9m de ajudarem a viabilizar o trabalho de uma das organiza\u00e7\u00f5es vegetarianas mais atuantes do mundo, t\u00eam uma s\u00e9rie de vantagens: com a contribui\u00e7\u00e3o de R$ 10 mensais ou R$ 100 anuais, o associado ganha uma carteira de filia\u00e7\u00e3o e descontos em congressos, cursos, feiras e diversos estabelecimentos vegetarianos no Brasil. Tamb\u00e9m recebe dois livretos: \u201cImpactos Sobre o Meio Ambiente do Uso de Animais para Alimenta\u00e7\u00e3o\u201d e \u201cTudo o Que Voc\u00ea Precisa Saber Sobre Alimenta\u00e7\u00e3o Vegetariana\u201d, ambos produzidos pela SVB. H\u00e1 outras op\u00e7\u00f5es de valores para contribui\u00e7\u00e3o. Todos os detalhes est\u00e3o no site www.svb.org.br<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Essa \u00e9 a proposta da Sociedade Vegetariana Brasileira para conscientizar sobre impactos ambientais e compaix\u00e3o aos animais; m\u00fasico J\u00fanior Lima j\u00e1 topou o desafio A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) acaba de lan\u00e7ar, em parceria com o portal Veggo e apoio da Ampara Animal e do Instituto Luisa Mell o Desafio 21 Dias sem […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[284],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34005"}],"collection":[{"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34005"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34005\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34006,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34005\/revisions\/34006"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34005"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}