{"id":49872,"date":"2018-05-18T16:42:56","date_gmt":"2018-05-18T19:42:56","guid":{"rendered":"http:\/\/canindesoares.com\/?p=49872"},"modified":"2018-05-18T16:42:56","modified_gmt":"2018-05-18T19:42:56","slug":"mostra-fotografica-gastronomica-acontece-no-shopping-cidade-jardim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/canindesoares.com\/mostra-fotografica-gastronomica-acontece-no-shopping-cidade-jardim","title":{"rendered":"Mostra Fotogr\u00e1fica Gastron\u00f4mica acontece no Shopping Cidade Jardim"},"content":{"rendered":"<p><i>Menus completos foram preparados por alunos de gastronomia e usam como ingrediente comum a macaxeira<\/i><\/p>\n<div>\n<div>\n<p>Com a inten\u00e7\u00e3o de apresentar a gastronomia como uma arte, o Shopping Cidade Jardim hospeda a Mostra Fotogr\u00e1fica Gastron\u00f4mica que ocorre no dia 25 de maio (sexta-feira), das 9h \u00e0s 21h. A exposi\u00e7\u00e3o conta com imagens de 36 preparos de menu completo \u2013 entrada, prato principal e sobremesa \u2013 que apresentam em comum um dos principais ingredientes regionais: a macaxeira.<\/p>\n<p>Todos os pratos foram produzidos por alunos do 3\u00ba per\u00edodo do curso de gastronomia da Unifacex e sob a coordena\u00e7\u00e3o da professora e nutricionista Camila Moreira. \u201cSabemos que a gastronomia \u00e9 muito sensorial e quer\u00edamos enfatizar o aspecto visual disso. Queremos deixar em foco a apresenta\u00e7\u00e3o dos pratos, que \u00e9 algo superimportante e, algumas vezes, acaba como uma preocupa\u00e7\u00e3o secund\u00e1ria\u201d, explica.<\/p>\n<p>A ideia surgiu na disciplina de Pr\u00e1ticas Integrativas, que re\u00fane os conhecimentos adquiridos em todas as disciplinas do semestre. \u201cN\u00f3s definimos os crit\u00e9rios da avalia\u00e7\u00e3o e os estudantes criaram os pratos com base no que eles aprenderam nas aulas. Dessa forma, temos preparos com caracter\u00edsticas de escolas gastron\u00f4micas asi\u00e1ticas, mediterr\u00e2neas e outras. O resultado ficou t\u00e3o bacana que decidimos fotografar para divulgar as ideias\u201d, conta.<\/p>\n<p>No dia da Mostra, os grupos que realizaram as prepara\u00e7\u00f5es estar\u00e3o presentes para informar sobre os pratos e repassar as receitas para quem quiser replicar. O trabalho foi orientado pela da coordenadora do curso de gastronomia, Kaliane Souza, e conta com o apoio do Cidade Jardim na divulga\u00e7\u00e3o. \u201cAcreditamos que \u00e9 uma iniciativa diferente e inovadora. Nosso p\u00fablico certamente aproveitar\u00e1 o conte\u00fado visual e as dicas\u201d, defende a gerente de marketing do shopping, Am\u00e9lia Dutra.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Assessoria de imprensa do Shopping\u00a0<span class=\"il\">Cidade<\/span>\u00a0<span class=\"il\">Jardim<\/span><\/strong><br \/>\n<strong>Acarta Comunica\u00e7\u00e3o<\/strong><br \/>\nTain\u00e1 Rodrigue<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Menus completos foram preparados por alunos de gastronomia e usam como ingrediente comum a macaxeira Com a inten\u00e7\u00e3o de apresentar a gastronomia como uma arte, o Shopping Cidade Jardim hospeda a Mostra Fotogr\u00e1fica Gastron\u00f4mica que ocorre no dia 25 de maio (sexta-feira), das 9h \u00e0s 21h. A exposi\u00e7\u00e3o conta com imagens de 36 preparos de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[284],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49872"}],"collection":[{"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49872"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49872\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49873,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49872\/revisions\/49873"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49872"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/canindesoares.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}