{"id":64690,"date":"2021-01-20T21:43:51","date_gmt":"2021-01-21T00:43:51","guid":{"rendered":"https:\/\/canindesoares.com\/?p=64690"},"modified":"2021-01-20T21:43:54","modified_gmt":"2021-01-21T00:43:54","slug":"projeto-da-eaj-mostra-potencial-produtivo-da-carcinicultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/canindesoares.com\/projeto-da-eaj-mostra-potencial-produtivo-da-carcinicultura","title":{"rendered":"Projeto da EAJ mostra potencial produtivo da carcinicultura"},"content":{"rendered":"
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Nos \u00faltimos anos, a carcinicultura brasileira vem ocupando novos espa\u00e7os e trazendo outras perspectivas para a produ\u00e7\u00e3o de camar\u00f5es. O desenvolvimento de novas formas produtivas e o aumento da demanda nacional s\u00e3o alguns dos principais fatores que explicam o crescimento da atividade econ\u00f4mica. Diversos projetos acad\u00eamicos est\u00e3o sendo realizados para um desenvolvimento seguro e proveitoso da carcinicultura no Brasil. O projeto PROAQUA: utiliza\u00e7\u00e3o, aplica\u00e7\u00e3o e mercado para o camar\u00e3o cultivado<\/em>, realizado na Escola Agr\u00edcola de Jundia\u00ed (EAJ-UFRN), surge como um contribuidor e disseminador de conhecimentos na \u00e1rea. Tamb\u00e9m se apresenta como estimulador de consumidores e produtores, buscando mostrar o potencial produtivo que a atividade econ\u00f4mica possui.<\/p>\n

Coordenado pelo professor Rodrigo Antonio P. de L. F. de Carvalho, o projeto foi criado em junho de 2020 e conta com a participa\u00e7\u00e3o de professores, t\u00e9cnicos e discentes do curso T\u00e9cnico em Aquicultura e alunos da gradua\u00e7\u00e3o de Nutri\u00e7\u00e3o, proporcionando aos envolvidos a oportunidade de atuar ativamente na dissemina\u00e7\u00e3o das informa\u00e7\u00f5es. <\/p>\n

O professor Rodrigo acredita que, apesar do crescimento da produ\u00e7\u00e3o e da comercializa\u00e7\u00e3o do camar\u00e3o, algumas informa\u00e7\u00f5es n\u00e3o atingem os consumidores de maneira qualificada e esta suspeita ficou mais evidente com o crescimento da comercializa\u00e7\u00e3o do camar\u00e3o diretamente para o consumidor durante a pandemia do coronav\u00edrus. \u201cN\u00f3s temos visto lives, divulga\u00e7\u00f5es e propagandas, mas ainda \u00e9 preciso esclarecer alguns aspectos e passar novas informa\u00e7\u00f5es, que temos acesso com qualidade e que ajudam a promover o camar\u00e3o\u201d, conta.<\/p>\n

O PROAQUA funciona atrav\u00e9s de tr\u00eas tarefas principais, pensadas para melhor atua\u00e7\u00e3o do projeto enquanto atividade informativa. As tarefas s\u00e3o divididas em A, B e C, e s\u00e3o separadas por setores do consumo: utiliza\u00e7\u00e3o, aplica\u00e7\u00e3o e mercado. A tarefa A, utiliza\u00e7\u00e3o, est\u00e1 relacionada \u00e0 agrega\u00e7\u00e3o de valor e de qualidade do camar\u00e3o, visando a melhor utiliza\u00e7\u00e3o poss\u00edvel do produto. A tarefa B, aplica\u00e7\u00e3o, por outro lado, busca apresentar os benef\u00edcios e os riscos trazidos atrav\u00e9s do consumo de camar\u00f5es, al\u00e9m de buscar esclarecer mitos criados sobre alergias e problemas de sa\u00fade relacionados ao camar\u00e3o. J\u00e1 a tarefa C, mercado, prop\u00f5e um estudo mais aprofundado, atrav\u00e9s de pesquisas, para entender o h\u00e1bito do consumidor de camar\u00e3o, como prefer\u00eancias de tamanho e a frequ\u00eancia de consumo. As informa\u00e7\u00f5es pesquisadas e colhidas, que s\u00e3o de interesse do p\u00fablico consumidor, como o projeto apresenta, s\u00e3o divulgadas para atingir cada vez mais pessoas.<\/p>\n

Devido \u00e0 pandemia do coronav\u00edrus, todas as atividades est\u00e3o sendo realizadas atrav\u00e9s dos meios digitais e de maneira remota, por meio de posts<\/em>, lives <\/em>e redes sociais (@proaquaufrn). O coordenador do projeto afirma que \u00e9 um momento para fazer proveito da maior utiliza\u00e7\u00e3o do mundo digital a fim de disseminar os conhecimentos apresentados pelo projeto. \u201cAproveitar este momento, que as pessoas est\u00e3o muito sintonizadas nas m\u00eddias eletr\u00f4nicas, para passar essas informa\u00e7\u00f5es\u201d, ressalta.<\/p>\n

Apesar das vantagens proporcionadas pelo mundo digital, o professor Rodrigo reconhece que existem dificuldades enfrentadas para que o projeto consiga efetuar seu papel, enquanto atividade de extens\u00e3o, como a aus\u00eancia de consumidores nas redes sociais. Entretanto, enxerga com esperan\u00e7a as ideias pensadas para realiza\u00e7\u00e3o no futuro do projeto. <\/p>\n

\u201cN\u00f3s achamos que as m\u00eddias sociais s\u00e3o tudo e que vamos conseguir atingir todo mundo, mas n\u00e3o \u00e9 bem assim. N\u00e3o chega a todos. E a nossa ideia, tamb\u00e9m, para n\u00e3o ficar s\u00f3 no virtual, \u00e9 elaborar um pequeno manual com todas essas informa\u00e7\u00f5es. Sobre agrega\u00e7\u00e3o de valor, aspectos de qualidade, as dicas de aplica\u00e7\u00e3o. Para deixar algo f\u00edsico nas m\u00e3os dos lojistas e consumidores\u201d, comenta.<\/p>\n

O professor Rodrigo reconhece que, em fun\u00e7\u00e3o das dificuldades trazidas pela pandemia, o projeto ainda n\u00e3o atingiu todos os seus objetivos e ser\u00e1 renovado em 2021. Por\u00e9m, mesmo reconhecendo as dificuldades enfrentadas no per\u00edodo pand\u00eamico, espera por um futuro concreto e produtivo para o PROAQUA, com a participa\u00e7\u00e3o de estudantes, t\u00e9cnicos e colaboradores que busquem ampliar os conhecimentos sobre utiliza\u00e7\u00e3o, aplica\u00e7\u00e3o e mercado do camar\u00e3o cultivado.<\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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