Notícias

Por Marcos Neves Jr. de Agecom

Ao mesmo tempo em que o mundo inteiro enfrenta a pandemia em diversos esforços coletivos, individualmente muitas pessoas têm de lidar com outros problemas decorrentes desse período de afastamento social provocado pela Covid-19. Silenciosa e nem sempre levada a sério, a ansiedade se faz presente e tem interferência direta no cotidiano de parte importante da população.

Uma das áreas da vida comumente afetada é a alimentação. Afinal, quem nunca ouviu um caso de alguém que disse ter descontado toda a ansiedade em uma barra de chocolate, numa sobremesa ou em outra comida qualquer? No entanto, um trabalho de pesquisadoras da Faculdade de Ciências da Saúde do Trairi (Facisa/UFRN) aponta que essa relação pode ser bem diferente.

Com informações nutricionais e dicas de alimentos, a cartilha Benefícios da Alimentação Para Reduzir A Ansiedade em Tempos de Covid-19 demonstra que escolhas saudáveis nos momentos de refeição podem ter um efeito de controle sobre os sintomas da ansiedade. A elaboração é da graduação em Nutrição da Facisa e do Programa de Pós-Graduação em Psicobiologia da UFRN – área Estudos do Comportamento, com a colaboração do Laboratório de Evolução do Comportamento Humano e do Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva da Facisa.

De acordo com o material, evidências científicas apoiam de maneira consistente que os efeitos de uma boa alimentação vão além dos benefícios físicos, influenciando positivamente a saúde mental e podendo reduzir sintomas ansiosos. A cartilha informa que determinados alimentos possuem nutrientes envolvidos na formação da serotonina, um neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar e pelo controle da ansiedade, estando o segredo no equilíbrio da quantidade.

Outro aspecto destacado pela publicação é a companhia na hora de comer, o que aumenta a sensação de bem-estar e a percepção de suporte social e emocional por conta da liberação de endorfina. Nesse sentido, a recomendação para aqueles que dividem o lar com alguém é fazer as refeições juntos. No caso das pessoas que moram sozinhas, a cartilha indica o uso de tecnologias como as chamadas de vídeo para aproximar familiares e amigos.

“Em virtude da pandemia que o mundo enfrenta, as pessoas precisaram mudar completamente as suas rotinas e se distanciar dos demais. Associados a isso, os diversos riscos que a Covid-19 pode provocar têm nos feito passar por momentos de incertezas, de alerta, de tristeza e de medo. Claramente, a sociedade está vivenciando níveis elevados de ansiedade”, afirma Fernanda da Fonseca Freitas, professora da graduação em Nutrição da Facisa e uma das autoras do trabalho.

Doutoranda no Programa de Pós-Graduação em Psicobiologia da UFRN, na área de Estudos do Comportamento, a professora desenvolve uma pesquisa que relaciona comportamento alimentar e ansiedade. Para Fernanda, o material revela o compromisso daqueles que fazem parte da universidade no auxílio à comunidade, especialmente durante a pandemia do coronavírus.

“Nosso objetivo com a cartilha é proporcionar neste momento algum bem-estar mental para a sociedade. É preciso entender que a alimentação é uma importante aliada, especialmente para aqueles que não possuem indicação de tratamento medicamentoso, mas que outros fatores também estão envolvidos na redução da ansiedade, como o aumento da qualidade de sono e a prática de atividades físicas”, explica a pesquisadora.

Também assinam a autoria do material Anna Cecília Queiroz de Medeiros, professora de Nutrição na Facisa, Jéssyca Camila Carvalho Santos, mestranda em Saúde Coletiva na mesma instituição, e Fívia de Araújo Lopes, docente do Departamento de Fisiologia e Comportamento da UFRN e orientadora de Fernanda da Fonseca Freitas. A cartilha Benefícios da Alimentação Para Reduzir A Ansiedade em Tempos de Covid-19 pode ser conferida aqui.