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Nesta quinta-feira dia 08/09, jornalistas e blogueiros foram convidado pela jornalista e colunista do jornal Tribuna do Norte para conhecer o “ Torino Romantic Restaurante”, esse novo espaço gastronômico localizado na rua do Salsa no alto de Ponta Negra, especializada em comida italiana, a casa é divida em dois ambientes, varanda e espaço interno e esbanja charme no melhor clima italiano.

Vinho e Sushi no terceiro dia do Festival de Gastronomia de Pau dos Ferros

Por Washington Rodrigues
O terceiro dia do Festival Gastronômico de Pau dos Ferros foi pautado pela sofisticação da harmonização dos vinhos com a comida e pela distribuição de sushis na oficina coordenada pelo chef Erilson  Boninácio, do concorrido restaurante Pinga Fogo, de Natal. Todos os anos Erilson faz questão de atravessar o Estado com sua equipe para participar do evento. As oficinas dele são sempre muito badaladas porque são ocasiões em que muita gente que nunca antes havia tido contato com este tipo de comida experimenta o sushi pela primeira vez.
Durante  o festival estão sendo distribuídos sorvetes da sorveteria Slup, de Caicó, e cafés especiais da marca Santa Clara, inclusive o vienense, com chantilly e capuccino, um sucesso entre o público. Entre os restaurantes de fora, estão com standes na praça de alimentação o Paçoca de Pilão e a Ombak Cachaçaria; além da associação do Cajueiro de Pirangi, que trouxe produtos regionais para comercializar no evento.

Diretor de marketing Fábio, com seu avô o Sr. Dore filho do fundador dos refrigerantes Dore.

Os 100 anos da Dore Refrigerantes

A   equipe da revista Deguste entrevistou o homem da Grapette e trás na edição que começa circular na tarde desta terça-feira, 30, encartada no O Jornal de Hoje, uma reportagem especial por Washington Rodrigues sobre a Industria de Refrigerantes Dore e Seu Dore, filho do fundador e que é o destaque na capa  desta edição.

Quando o empresário paraibano Walter Byron Dore nasceu, já havia 13 anos que seu pai, o inglês Sidney Clement Dore (1869/1955) fundara a indústria de refrigerantes Dore, que teve, como primeira sede, o município de Paraíba, que era como, naquela época, chamava-se a cidade de João Pessoa, capital do estado.

Filho de um tabelião e de uma dona de casa na Inglaterra, Sidney nasceu em Londres, formou-se em engenharia e chegou ao Brasil com 25 anos de idade, para montar locomotivas na Ferrovia Conde D’Eu, empresa que depois passou a se chamar Great Western.

Toda reportagem pode ser lida na revista e ou em breve no portal Deguste, www.revistadeguste.com