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Nova diretoria do SINDIMÓVEIS/RN, faz confraternização para comemorar eleição
Eleita na última segunda-feira, 22 de fevereiro, a nova diretoria do SINDIMÓVEIS/RN – Sindicato dos Corretores de Imóveis do Rio Grande do Norte, que tem a frente como presidente o Corretor de Imóveis, Alexandre Paulino da Cunha, se reuniu nesta sexta-feira, 26 de fevereiro, em almoço no restaurante Kalaz, não só para confraternização mais também para expor estratégia da gestão 2016/2019.
Fórum de Turismo do RN e Femptur apresentam programação
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O maior encontro do Turismo Potiguar
Governador Robinson Faria participa de reunião no Ministério da Defesa colombiano
Dando continuidade à agenda oficial na Colômbia, o governador Robinson Faria foi recebido, nesta quinta-feira (25), no Ministério da Defesa Nacional daquele país, onde participou de reuniões que trataram de políticas de defesa social e, ainda, de possíveis parcerias com o Rio Grande do Norte, como a assinatura de um termo de cooperação na área da Segurança. Antes disso, o governador esteve, também, com o ministro da Fazenda da Colômbia, Mauricio Cárdenas.
Cárdenas ofereceu um almoço à comitiva do estado do Rio Grande do Norte, formada ainda pelo procurador-geral de Justiça do Rio Grande do Norte (PGJ), Rinaldo Reis Lima; pelo Procurador Geral do Estado, Francisco Wilkie; pelo secretário-adjunto da Defesa Social (Sesed), Caio Bezerra e pelo secretário de Estado da Justiça e Cidadania (Sejuc), Cristiano Feitosa.
Durante o almoço, foram apresentadas experiências exitosas da economia colombiana e discutidas oportunidades de intercâmbios de investimentos entre o Rio Grande do Norte e a América Latina. Mauricio Cárdenas, que já atuou como Ministro de Minas e Energia, foi também diretor da América Latina do Instituto Brookings, um dos mais prestigiados centros de pesquisa econômica nos Estados Unidos.
Já no Ministério da Defesa Nacional, a comitiva foi recebida pelo vice-ministro da Defesa para as Políticas Internacionais, Anibal Fernandez de Soto e o vice-ministro para o Grupo Social e Empresarial da Defesa, o General José Javier Pérez Mejía. No encontro foram abordadas formas de cooperação para auxiliar o estado do Rio Grande do Norte no planejamento e execução de programas de segurança pública.
“O maior desafio dos governadores do Brasil é a segurança púbica que, diferentemente da Colômbia, está concentrada nas gestões estaduais. Como este país se tornou um case de sucesso na redução da violência, aceitamos o convite do Governo colombiano para vir conhecer ideias e projetos que possam ser adaptados a nossa realidade no RN”, disse o governador.
Robinson Faria também destacou os resultados alcançados no primeiro ano de sua gestão e a preocupação do Governo do Estado para melhoria deste trabalho em 2016. “Com muito esforço conseguimos reduzir os índices de homicídios no RN, após 10 anos de só crescimento. Mas esse é o resultado de um trabalho que ainda está no início. Precisamos fazer com que a população volte a se sentir segura”, disse Robinson Faria.
O vice-ministro da Defesa para as Políticas Internacionais, Anibal Fernandez de Soto, advogado com especialização em economia e mestre em Política e Participação Cidadã pela Universidade Rey Juan Carlos de Madri, na Espanha, ressaltou o empenho do Governo Colombiano para se tornar uma referência em segurança pública e elogiou a iniciativa do Rio Grande do Norte em buscar estreitar os laços com seu país.
“A Colômbia se tornou uma exportadora de segurança e, assim como o Governo do RN que está aqui em busca de integração, nós também tivemos que recorrer a vários acordos de cooperação com outros países visando na luta contra as drogas, quadrilhas especializadas em roubos, contrabando, tráfico de pessoas, enfim. Esse foi um caminho que beneficiou muito a Colômbia e acreditamos que poderá ser também muito proveitoso para o RN”, disse o vice-ministro da Defesa para as Políticas Internacionais, Anibal Fernádez de Soto.
Parceria em pauta
Já o vice-ministro para o Grupo Social e Empresarial da Defesa, o General José Javier Pérez Mejía falou sobre a importância dos Centros de Comando e Controles Regionais onde atuam integrados as Forças Armadas, as Polícias, bombeiros, peritos, profissionais do trânsito, gestores de hospitais, promotores de Justiça, entre outros. Ele também destacou a necessidade do fortalecimento dos serviços de inteligência, enfatizou a cultura de integração que existe em Bogotá e Medellín, entre o setor privado, a sociedade e o Governo e anunciou a abertura com o RN para execução de acordos de cooperação.
“A Colômbia possui fábricas de equipamentos militares e uma de Defesa que estão à disposição do RN. Também possuímos dois acordos de cooperação com o Governo Federal do Brasil que podem ser aproveitados pelas forças de segurança pública do estado para criação de diagnósticos, capacitações e aquisição de materiais”, disse.
O secretário adjunto da Secretaria de Estado da Segurança Pública e da Defesa Social (Sesed), Caio Bezerra, demonstrou interesse pelo aprofundamento destes termos de cooperação e ressaltou a importância de novas reuniões, como a presença de policiais do Rio Grande do Norte, para detalhar e formalizar esta parceria.
“Muito interessa aos policiais militares e civis do RN a execução de acordos que busquem aperfeiçoar estratégias de atuação, bem como aquisição de equipamentos. Buscaremos, em breve, ter novos contatos com equipes de planejamento estratégicos do Ministério da Defesa para viabilizarmos a efetivação destas negociações”, disse Caio Bezerra.
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Assecom-RN
Ano novo chinês em Natal terá oficinas gratuitas de artes marciais na Cidade da Criança
A comemoração do ano novo chinês em Natal, que ocorre neste domingo (28) a partir das 7h na Cidade da Criança, terá uma série de oficinas e workshops gratuitos sobre artes marciais e defesa pessoal. Fruto da união das associações de Kung Fu da cidade, a programação está recheada de opções para quem comparecer.
Durante o evento, haverá oficinas e workshops de três estilos diferentes de Kung Fu: Louva Deus, Garra de Águia e Choy Lay Fut. Cada uma das oficinas será ministrado por um instrutor de cada um dos estilos, representante das associações da cidade. As oficinas são abertas para pessoas de todas as idades e quem quiser participar, basta ir vestido com roupas leves. A iniciativa é uma forma de divulgar um dos principais elementos da cultura chinesa: o Kung Fu, estilo de arte marcial que une atividade física e filosofia, através de uma série diversificada de técnicas.
Além disso, haverá exibição dos filmes Kung Fu Panda e Ip Man, oficina de defesa pessoal, Tai Chi Chuan e alongamento, e apresentação da tradicional Dança do Leão.
Ano Novo Chinês
Uma das principais marcas da cultura oriental, o ano chinês corresponde ao anos do calendário lunar cuja duração é menor que a do solar, tradicionalmente comemorado nas culturas acidentais. Na tradição chinesa, estamos no ano 4716, que começou oficialmente no dia 8 de fevereiro de 2016 e segue até o dia 27 de janeiro de 2017 e é representado pelo macaco e pelo elemento fogo.
Programação do ano novo chinês
Manhã
7h-8h – Oficina de Tai Chi Chuan. Gratuita. Instrutor: Sifu Jair
8h-9h – Oficina de Chi Kung. Gratuita. Instrutor: Sifu Ericksson.
8h-9h – Oficina de alongamento. Gratuito. Instrutor: Sihing Denny
9h – Cine Kung Fu – Kung Fu Panda
9h-10h – Workshop Choy Lay Fut. Responsável: Sihing Gustavo
10h-11h – Workshop de Louva Deus. Gratuita. Instrutor: Sifu Jair
11h-12h Workshop de Garra de Águia. Gratuita. Instrutor: Sifu Ericksson.
Tarde
14h – Workshop de Defesa Pessoal. Responsável: Sihing Aécio Dantas.
15h – Cine Kung Fu – Ip Man (O Grande Mestre)
16h – Apresentações das associações. Cada associação vai ter 45 minutos para a apresentação e para falar sobre o estilo. Estilos: Choy Lay Fut, Garra de Águia, Louva Deus e Sanda.
17h30 – Encerramento com Dança do Leão.
Circuito de Exposições Agropecuárias começa próximo dia 4 em Governador Dix-Sept Rosado
A 1ª Exposição Agropecuária de Caprinos e Ovinos de Governador Dix-Sept Rosado abre o Circuito Estadual de Exposições Agropecuárias 2016 nos próximos dias 4, 5 e 6 de março. O evento acontece pela primeira vez no município e dá o pontapé inicial no circuito promovido pelo Governo do Estado por meio da Secretaria Estadual de Agricultura, Pecuária e Pesca (Sape) em parceria com as prefeituras e associações de criadores. A expectativa é reunir mil animais em mais de 120 currais já comercializados.
“Este ano acrescentamos três cidades no nosso Circuito Estadual e Governador Dix-Sept Rosado foi uma delas. Entendemos que os eventos são uma maneira muito eficaz de fomentar a agropecuária no interior do Rio Grande do Norte”, destaca o secretário Haroldo Abuana. O evento irá movimentar toda a economia da região, com exposição e comercialização de caprinos e ovinos, torneio leiteiro, feira de artesanato, julgamento de raças, apresentações culturais, palestras e cursos, festival de repentistas e shows com várias bandas.
Na sexta-feira (4) a programação tem início com a mensuração dos animais, às 8h. Às 19h acontece o nivelamento do torneio leiteiro e em seguida, às 20h, a abertura oficial da exposição, com a presença do governador Robinson Faria e secretário Haroldo Abuana. Às 22h começa a festa social, com bandas que ainda serão definidas pela prefeitura do município.
Já no sábado (5), a primeira ordenha do torneio leiteiro começa às 7h. Às 8h tem início o julgamento das raças e às 19h acontece a 2ª ordenha do torneio, sendo seguida às 22h pela festa social. No domingo (6), a partir das 7h começa a terceira ordenha e às 8h ocorre o julgamento das raças. O evento se encerra às 15h com o início da saída dos animais.
PROGRAMAÇÃO
1ª EXPOSIÇÃO AGROPECUÁRIA DE CAPRINOS E OVINOS DE GOVERNADOR DIX-SEPT ROSADO
Sexta (4)
8h – Início da mensuração dos animais
12h – Término da entrada dos animais locais
19h – Nivelamento torneio leiteiro
20h – Abertura oficial
22h – Festa social
Sábado (5)
7h – 1ª Ordenha – Torneio leiteiro
8h – Início do julgamento das raças
19h – 2ª ordenha – Torneio leiteiro
22h – Festa social
Domingo (6)
7h – 3ª Ordenha – Torneio leiteiro
8h – Julgamento das raças
15h – Encerramento do evento
15h30 – Liberação para saída dos animais
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Assessoria de Comunicação Sape/RN
Presidente da ABAV-RN é palestrante no Encontro dos Profissionais do Turismo de Natal
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II Encontro de Cinéfilos de Natal reunirá admiradores do cinema para debater e assistir ao Oscar
O Montana Café receberá pela segunda vez o Encontro de Cinéfilos de Natal. O evento acontecerá a partir das 18h no dia 28 de fevereiro de 2016, noite da premiação mais conhecida da indústria cinematográfica, o Oscar. A iniciativa é fruto da parceria entre o Montana Café, o blog O Chaplin (www.ochaplin.com) e a produtora potiguar Vivo no Cinema (www.facebobk.com/vivonocinema) e foi inicialmente discutida em 2015 no grupo Cinéfilos de Natal, composto por dezenas de amantes do cinema da capital potiguar.
Em sua primeira edição, que aconteceu em 2015, com o mesmo intuito de debater e prestigiar a noite de entrega de prêmios, o evento contou com um público de mais de 250 pessoas. Esse ano, a expectativa da organização é que o número de cinéfilos seja superado, chegando a 400 pessoas.
A estrutura do evento contará com um telão grande no espaço interno do CCAB Sul, mesa de som para os debates, caixas de som para a exibição do evento, seguranças e, claro, um tapete vermelho para receber todos os convidados.
O debate, que terá início às 19h30, será mediado pela jornalista e especialista em cinema Andressa Vieira, diretora do blog O Chaplin, e tem como já nomes confirmados para a mesa o radialista e crítico de cinema João Victor Wanderley, a professora, jornalista e mestra na área de Cinema, Rádio e Televisão (USP), Andréa Mota, e o psicólogo, colaborador da página Vivo no Cinema, e integrante do grupo Cinéfilos de Natal, Danilo Freitas. O foco do debate, que tem previsão de 1h de duração, serão os indicados para os prêmios principais e as expectativas para os vencedores da noite.
Além do debate, outra forma de interação será o bolão do evento, que será divulgado através da página do evento no Facebook, da página Vivo no Cinema e do blog O Chaplin. Os cinéfilos poderão participar até as 18h do dia 28/02 escolhendo as suas apostas. O vencedor receberá como prêmio um kit cinéfilo com entradas para o Cinépolis, livros dos filmes indicados ao Oscar, pôsteres dos filmes, dentre outros brindes.
São parceiros do evento os sites Agenda Natal e Apartamento 702, a editora Intrínseca, a loja Multiverse Geek e a rede de cinemas Cinépolis.
A organização pede que o público confirme presença pelo evento no Facebook: https://www.facebook.com/events/221719368174315/.
PROGRAMAÇÃO
18h – Recepção dos cinéfilos
19h – Fala dos organizadores
19h30 – Debate
20h30 – Sorteios de brindes
21h – Tapete vermelho
22h – Início da premiação – Exibição pela TNT
SERVIÇO
II Encontro de Cinéfilos de Natal
Montana Café (CCAB Sul, Bloco V, Avenida Roberto Freire, Cidade Jardim)
A partir das 18h
Entrada gratuita
O Montana Café aceita cartões de débitos e crédito e não cobra 10% de serviço
Contato para Entrevistas
Andressa Vieira – organizadora, diretora do blog O Chaplin e assessora de imprensa do evento
Contato: (84) 99649-1214
Diêgo Delgado – organizador e proprietário do Montana Café
Contato: (84) 99817-6884
Sávio Randy – organizador, colaborador da página Vivo no Cinema e integrante do grupo Cinéfilos de Natal
Contato: (84) 99647-6591
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Andressa Vieira
Jornalista | Cineclubista | Pesquisadora
No próximo dia 25, quinta-feira, o empresário Cezar Carvalho, lançará na Saraiva – Midway, às 19h, o livro “A Insustentável Sustentabilidade”. Uma obra que nos chama a fazer uma reflexão sobre nossas atitudes nada ambientais no mundo moderno. Um tema interessante com várias vertentes para debates.
O livro se propõe como um alerta, uma provocação para refletir e, propostas para deter o “estrago” que nós humanos estamos fazendo no nosso lindo planeta.
A Ideia principal é trazer para o debate o assunto “tabu” controle populacional voluntário, polêmico, controverso, mal interpretado, o assunto é tratado no livro como uma questão que se impõe, como uma questão emergencial.
Sem viés político ou religioso, o livro obviamente engloba os dois assuntos e muito mais!
Mapa turístico do RN, plano de marketing e novo circuito das serras serão temas do Conetur
A 55ª reunião do Conselho Estadual do Turismo (Conetur/RN) acontece nesta sexta-feira (26), a partir das 9h, no pavilhão Norton Mariz do Centro de Convenções de Natal. Um dia anterior, na quinta (25), a partir das 8h, também no Centro de Convenções, acontece a 66ª reunião do Pólo Costa das Dunas. Ambas as reuniões são abertas à imprensa.
A validação do Mapa Turístico do RN, a elaboração do Plano Estratégico e Marketing Turístico do RN, e apresentação do Circuito das Serras no Pólo Serrano serão os temas do Conetur/RN, apresentados, respectivamente, por Solange Portela (subsecretária da Setur), empresa Solimar, e Gilson Sampaio e Soraya Vieira (membros do Pólo Serrano). A reunião será presidida pelo secretário Ruy Gaspar.
A Reunião do Pólo Costa das Dunas se inicia às 8h com oficina de apresentação da metodologia do Plano Estratégico e Marketing Turístico pela empresa de consultoria Solimar, durante toda a manhã. Essa oficina já foi ministrada em todos os outros pólos turísticos do Estado. A validação do Mapa turístico também será discutida junto aos membros do Pólo, entre outros assuntos de interesse.
O Conetur/RN é um órgão de caráter consultivo vinculado à Secretaria Estadual de Turismo (Setur/RN), responsável por propor diretrizes, oferecer subsídios e contribuir para a formulação e implementação da Política Estadual de Turismo. A Setur RN tem mantido a regularidade bimestral das reuniões do Conetur/RN desde o início desta gestão.
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Assessoria de Comunicação SETUR/EMPROTUR
Ingressos para o Homens na Cozinha 2016 já estão à venda
A CDL Caxias realiza no dia 02 de abril (sábado), às 20 horas, no Pavilhão 2 do Parque da Festa da Uva, a 15ª edição do jantar beneficente “Uomo na Cucina” – Homens na Cozinha. O evento é considerado o maior e mais tradicional evento de solidariedade e gastronomia da região e reúne a comunidade em torno de uma causa comum: reduzir as diferenças sociais e ajudar a quem precisa. Os ingressos para o festival de gastronomia e solidariedade custam R$175,00 e estão à venda no Palácio do Comércio ou com as próprias cozinhas.
O Homens na Cozinha é promovido pela CDL Caxias e é considerado o maior e mais tradicional evento de solidariedade e gastronomia da região e reúne a comunidade em torno de uma causa comum: reduzir as diferenças sociais e ajudar a quem precisa. Nesta edição 148 cozinheiros comandam 37 cozinhas. No ano passado foram destinados R$ 218.000,00 para 30 projetos de entidades assistenciais de Caxias do Sul, totalizando, desde 2002, R$ 1.536.100,00 para 164 entidades.
“Este ano, temos o desafio de repetir o sucesso das edições anteriores. Com uma receita já consagrada, queremos tornar este momento ainda mais marcante para as entidades assistenciais beneficiadas. Desta forma, convocamos a todos os participantes e convidados a se engajarem conosco neste projeto, que tem um sabor todo especial: a busca por uma sociedade mais justa, mais humana e fraterna”, explica Analice Carrer, presidente da CDL Caxias.
Segue abaixo relação de cozinhas do evento:
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NOME COZINHA |
NOME COZINHEIROS |
CARDÁPIO |
| Marcopolo S.A | Paulo Bellini Paulo Corso Francisco Gomes Neto Luciano Bado |
Frutos do Mar. |
| Randon S.A. | David Abramo Randon Alexandre Randon Sérgio Martins Barbosa Alexandre Reolon |
Entrada: crepe de agrião e gorgonzola Prato principal: bacalhau gratinado com batatas. |
| Loja Maçônica Marechal Deodoro Nº 31. | Ademar José Incerti Carlos Valentini Manoel Maciel Valter Canali |
Porchetta, desossada e recheada ( utiliza somente o lombo e barriga do leitão). Acompanhamento: Farofa; Frutas em Calda e Polenta Mole. |
| RONALDO CORSO Cirurgião Dentista e RDV – Radaelli & De Mari Advogados Associados. | Ronaldo Corso Samuel Radaelli Evandro Motter Brustolin Alex Szigethy |
Trilogia de Pato: Terrine de Foie Gras, pato e gelatina de Porto, Cocote de Cassoulet e Pato, Haromaki de Confit de Pato e Chutney de Laranja Kinkam. |
| Clinica Sartori, Deltafire e Milletour | Oscar Sérgio Sartori Valter Minuscoli Luciano Andre Sartori Milton Corlatti |
Filé de congrio envolto em proschuto crudo, tortelini com passas ao bechamel, endivias com tomates cerejas. |
| R.A na Cozinha | Romolo Augusto de Oliveira Luiz Carlos Branco Rudinei Bonfá Victor Hugo Gauer |
Spaghetti ai frutti di mare. |
| SEGH Região Uva e Vinho | João Antonio Leidens Vicente Homero Perini Filho Gladimir José Zanella Jamur Bettoni |
Mix de folhas e frutas, ceviche, camarão à moda SEGH, arroz com lascas de amêndoas. |
| Sindigêneros e Escola de Gastronomia Senac Caxias | José Paulo da Rosa Matheus Troglio Eduardo Luis Slomp Jaime José Andreazza |
Costela suína com molho de goiabada cascão, risoto de limão siciliano com crispis de mandioca e couscous marroquino. |
| Sindilojas e Sesc | Sadi João Donazzolo Gilmar Rossi Tadeu Piva Marco Aurélio da Silva |
Camarão na moranga, arroz piamontese e legumes no vapor (cenoura baby, brócolis, palmito). |
| Agrale | Rogério Vacari Rogério Vacari Jr Marcio Cardoso Silvan Poloni |
Feijoada completa à moda Agrale. |
| Vivelle | Ércio Becker Alzani Pioner Valderez Rodrigues Paulo Madalasso |
Lombo di maiale agridolce, polenta al sugo di salvia, insalata in salsa arancione. |
| Prefeitura de Caxias do Sul e Festa da Uva | Alceu Barbosa Velho Antonio Roque Feldmann Edson Néspolo Adiló Didomênico |
Cordeiro no cartoccio, risoto de aspargos verdes e mix de saladas. |
| Pródomo, Soul Branding e Unisinos. | Rodrigo Dal Pizzol Mateus Loreto Eduardo Costa Tiago Zilli |
Carré de Cordeiro ao vinho, purê de mandioquinha e legumes. |
| OAB/RS Subseção Caxias & Caixa de Assistência do Advogado | Mauricio Rugeri Grazziotin Giovani Tomasi Felipe de Lavra Pinto Moraes Rudimar Brogliato |
Pato confitado. |
| Ordeo | Marcos Luiz Azevedo Toporoff Fabrício Ruzzarin Vicente Zamboni Paesi Carlos Alberto Paesi |
Khao phad sapparot. |
| DiPaolo / Angeza / Quanta | Paulo Geremia Vicente Geremia Felipe Andreola Laércio Vesterlund |
Ossobuco con profumo di cremolata e il risotto all Zafferano. |
| CIC Caxias do Sul | Nelson Fábio Sbabo Carlos Zignani Ivanir Gasparin Fabrício Ruzzarin |
Moqueca com especiarias à moda CIC. |
| BACALHAU & CIA | João Francisco Muller Rony Lemos Edson Tomiello Jorge Sehbe |
Bacalhau à Portuguesa. |
| Fisa & Serrana | Everton De Boni Santos José Quadros dos Santos André Fam Beiler Fernando Fam Beiler |
Paella à Valenciana. |
| Recreio da Juventude | Eduardo Menezes Paulo Henrique Marchioro Evandro Poletto José Carlos Brustolin |
Medalhões suínos acompanhados de molhos nobres. |
| CDL Jovem, Sindilojas Jovem e CIC Jovem | Micael Canuto Mauricio Antunes Mateus Sonda Rubens Rafagmin |
Ostras gratinadas, acompanhadas de pure de mandioquinha baroa gratinado e mix de folhas e frutas. |
| Rotary Club – Ana Rech | Fernando Paese Claudio André Pelin Joni Lock Edgar Ravison |
Zampone à Vista Alegre, polenta recheada e frutas em calda. |
| Bella Gastronomia e Personal Info | Sandro Roberto Rufatto Rodrigo Menegassi Milton Menegassi Aldomir Rech |
Filé de jacaré com purê de batata barôa. |
| Samburá, Sapataria Caxiense e Gati | Marcos Antonio Bagatini Luiz Carlos Gasperin Marlon Schimitt Rossano Boff |
FILÉ de peixe a Samburá e torta de batatas. |
| Cozinha da Papada | Paulo Machado Jeronimo Dani Marcelo Caregnatto Osvaldo Pioner |
Costela desossada, risoto à Jaconera e salada Alviverde. |
| Lions Clube Caxias do Sul São Pelegrino e Perfil Imóveis | Andersson Dall’Agnol Cesar Zavistanovickz Flávio Colognese Pedro Jaime Nogueira |
Filé Wellington (filé mignon, cogumelos frescos, presunto parma, mostarda Dijon na Massa Folhada), combinado com Mini batatas e salada tropical (mix de folhas verdes, frutas vermelhas, parmesão lascado, tomate cereja, com flores comestíveis, mel, azeite de oliva e balsâmico). |
| Pioner Relojoaria e Óptica | Ivonei Miguel Pioner Ivo Pioner Paulo Lopes Mauricio Slongo |
Filé suíno ao molho famiglia Pioner e batatas sarladaises. |
| Caixa | Marcelo Marimon Roberto Carlos Ceratto Moises Roberto Busato Evandro Ferronato |
Filé de Saint-Peter no cartoccio de folha de bananeira, com purê e chips de bananas |
| ABO Nordeste RS | Vilson Guerra Ronaldo Gazola Fabio Lazzari Paulo Roberto Castro Mattia |
Vitello tonnato com mix de folhas e ciabatta. |
| SEAAQ & Persol Persianas | Robsom Guerra de Oliveira Pablo Cesar Uez Fernando Sabedotti Rudinei Santos |
Insalata sapori di campo (Mix folhas, tomate cereja, brotos, palmito e flores orgânicas) e pappardelle all’agnello (pappardelle ao molho de cordeiro orgânico) |
| Simplás | Jaime Lorandi Remo Boff Eugenio Razzera Nestor Travi |
Codornas recheadas, massa, polenta brustolada, salada de radite. |
| RodOil Mais / Mulino Cozinha Contemporanea | Eduardo Ali Giuliano Rosado Daniel Felder Rodrigo Eberle Ferreira |
Carré na crosta com Aligot e Chutney. |
| Banco do Brasil | Renato Antunes Estrada Ividio Luis Wehrmann Schweizer Eteovaldo De Lima Gerlach Wagner Roberto Zanonato |
Panceta à moda Banco do Brasil. |
| Selltis Máquinas | André Vecchi Mauricio G. Vecchi Fernando Oliveira Leandro Pasqualoto |
Salmão com molho de frutas vermelhas ou molho de alcaparras e arroz com amêndoas. |
| ADCE / Diffato / Tchê Gaudério | Nilto Rech Fábio Altreider Thiago Araujo de Campos Ivanir Nicchetti de Campos |
Copa lombo confitada com farofa natalina. |
| Microempa | Luiz Carlos Tonet Jovenil Vitt Lima Pedro Celso Dal Moro Fabrício Gonçalves |
Costelão à moda Microempa acompanhado de tomates recheados. |
| Wictory Equipamentos para Cozinhas | Rodrigo Werner Luciano Tedesco Ricardo Constante |
Medalhões de filemignon com molho de vinho Porto acompanhados de purê de raízes. |








