A 42ª edição da Expo Internacional de Turismo – Abav 2014 já rendeu bons frutos ao Rio Grande do Norte. Já no primeiro dia de agenda na Abav, a direção comercial da companhia Gol Linhas Aéreas garantiu à secretária estadual de turismo, Gina Robinson, um voo direto Natal/Recife/Natal a partir de dezembro.

Outro benefício garantido ao Estado potiguar, também durante o primeiro dia de atividades na Abav, foi um voo charter durante a Semana Santa a partir do Uruguai. A secretária intermediou o acordo entre um operador uruguaio e o diretor comercial da Gol, Fabio Mader, garantindo esse incremento na malha aérea durante o período.

O RN também ganhou a promessa de conexão de Recife para Natal a partir de um voo da Condor vindo de Frankfurt, na Alemanha. Antes, quem desejava vir a Natal a partir de Frankfurt desembarcava em Recife e tinha a opção do transporte terrestre ou esperar o dia seguinte para vir de avião. Com o novo acordo, esse passageiro tem conexão imediata de Recife ao aeroporto Aluízio Alves.

A Alemanha também foi foco de outro acordo fechado durante a Abav. Uma press trip com jornalistas alemães oriundos dos estados da Remânia Palatina e de Baden Wurtemberg foi fechado com a TAP Linhas Aéreas. “Esse acordo foi possível graças à missão empreendida pela Fecomércio/RN semanas atrás. Sempre enxerguei potencial turístico na conexão Alemanha/Natal e essa é uma excelente oportunidade para fomentarmos esse fluxo”, destacou Gina Robinson.

Essas reuniões com as companhias aéreas e demais atividades da agenda foram acompanhadas pelas principais entidades do trade turístico do RN, a convite da secretária Gina Robinson.

Nesta quinta-feira (25), ainda dentro da programação da Abav, a secretária tomou café da manhã com o ministro do Turismo, Vinícius Lages e terá encontro com as companhias TAM, Avianca e Azul. A Abav é o mais importante evento do turismo nacional. O RN está presente à Feira com estande de 90m2 e vasto material de divulgação, brindes e mostras gastronômicas. A Abav teve abertura oficial nesta quarta e acontece até domingo, em São Paulo.

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O Festival Gastronômico da Pipa apresentou nessa quarta-feira, 24 de setembro, a programação completa para a sua 10 edição, em evento realizado no Restaurante do Makro com a presença de jornalistas, patrocinadores, apoiadores e demais convidados, e a participação especial do Bartenders Drinks House e DJ Lari Costa. O Festival este ano acontece no período de 10 a 18 de outubro, em Pipa, onde os sabores do mundo se encontram.

São 10 anos de evento que prometem ser celebrados com o já tradicional mix de culturas e texturas em uma programação, como sempre, diversificada, com oficinas, concursos, Festim, shows. A abertura será como nos outros anos, com o preparo de um enorme tacho, desta vez de Baião de Dois, que será dividido em porções com toda a renda revertida ao Projeto Afeto,  que atua com pessoas com deficiência em Pipa (www.projetoafeto.com.br).

Entre os temas que serão abordados nas oficinas por Chefs convidados do RN e de todo o país, estão “A complexidade da simplicidade”, “Raiz indígena e contemporânea”, “Entre comidinhas e drinks – A arte de um bom anfitrião”, “Carnes brasileiras, da genética à mesa”, “Enogastronomia”, “Além Mar…uma alheira brasileira – com técnicas de embutir e defumar alimentos”,  “Confort food”, “Sabores do mundo” e muito mais. Haverá também uma programação especial para a criançada, no Dia das Crianças, com o lançamento do livro “Mestre Cuca”, de Márcia Matos, contação de histórias e teatro infantil, na Praça do Pescador.

Diversas novidades estão no menu. A estrutura do local é uma delas. Segundo o coordenador geral do evento, Cláudio Freitas, este ano o Festival terá dois ambientes: a Arena Gastronômica será montada em um terreno próximo à praça do Pescador e esta abrigará a feirinha de comidas regionais – a Degusta Pipa, os shows e eventos culturais. “Com isso, poderemos este ano ter ao mesmo tempo apresentações artísticas, música e as oficinas gastronômicas, sem que umas interfiram nas outras”, explica Cláudio Freitas.

Outra novidade desta edição é a criação de um novo júri para o concurso de restaurantes locais “O melhor da Pipa”: além dos votos populares, um júri técnico formado por cinco especialistas, dará as notas às receitas inscritas, que terão peso maior. A comissão técnica visitará os restaurantes sem identificação e escolherá os três primeiros colocados em cinco categorias: petisco, prato principal, lanche, sobremesa e drink. São no total 32 estabelecimentos participantes e 40 receitas inscritas.

Na décima edição do Festival, os Novos Talentos também terão espaço.  O Concurso que avalia as receitas preparadas por estudantes de Gastronomia será mantido e contará com 12 participantes.  Outra atividade que será mantida é o Festim, um jantar com “Menu Confiance”, assinado por Chefs convidados, que foi incorporado ao evento no ano passado. Em 2014, será apenas um Festim, que acontece no dia 16 de outubro, no hotel Ponta do Madeiro. O cardápio será elaborado pelo Chef belga Mathieu e pela Chef paulista Paula Labaki. As vagas são limitadas e as reservas podem ser feitas pelo e-mail: contato@festivaldapipa.com.br.

Mais informações podem ser obtidas no site www.festivaldapipa.com.br ou pelo e-mail: imprensa@festivaldapipa.com.br.

Programação “Arena Gastronômica”

Sexta-feira, dia 10

• Abrindo o evento às 20h o Chef Valdir Araújo no comando um enorme tacho serve um BAIÃO

DE DOIS e toda a renda é revertida ao PROJETO AFETO (www.projetoafeto.com.br);

• 21h Oficina de Abertura com o Chef Walter Dantas – A complexidade da simplicidade;

• 22h Chef Joyce Francisco com a Cuisine Du Soleil.

Sábado, dia 11

• Exposição da Cake Designer Denize Mello;

• 18h Raiz indígena e contemporânea, com o Chef Thiago Gomes;

• 19h Entre comidinhas e drinks – A arte de um bom anfitrião, com o Chef e Bartender Marcelo

Labre;

• 20h História, cultura e sabores – A Valorização de nossas raízes com o Chef Bruno Duarte;

• 21h O Chef Mário Portella apresenta Carnes brasileiras, da genética à mesa;

• 22h O Chef Don Fabrizio apresenta a oficina “Mar e terra”.

Domingo, dia 12

• Exposição da Cake Designer Elizangela Vieira;

• 18h30m Lançamento do Livro “Mestre Cuca”, de Márcia Matos com contação de historias (na

Praça do Pescador);

• 19h 30m Teatro Infantil (na Praça do Pescador);

• 20h Cozinhando sem glúten com a Junior Chef Helena Mendes Melo;

• 21h Cozinha Nikkei Potiguar, com o Chef Joelson Leite;

• 22h Sabores da Coréia, com o Chef Ângelo Medeiros.

Segunda-feira, dia 13

• 18h CONCURSO DOS NOVOS TALENTOS

Categoria petisco:

1. Hamburguer de carne com biomassa de banana verde – Fabiano Santos e Paulo Victor

Souza;

2. Nanets – Lindemberg Lima e Karla Oliveira;

3. Medalhão seridoense – José Lucena e José Wellington Araújo;

4. Risolito – Julian Buna e Fernanda Hammony.

• 23h 30m PREMIAÇÃO DA CATEGORIA PETISCO

Terça-feira, dia 14

• 18h CONCURSO DOS NOVOS TALENTOS

Categoria Prato Principal:

1. Banana Fusion – Rodrigo Oliveira e Gabriel Furtado;

2. Lasanha Negra Maluca – Hianto Varela e Jô Dias;

3. Coração de Minas – Mônica Lambertucci e Raffaella Lambertucci;

4. Nhoque funcional ao molho potiguar – Arilane dos Santos e Rosicléa Gomes.

• 23 h PREMIAÇÃO DA CATEGORIA PRATO PRINCIPAL

Quarta-feira, dia 15

• 18h CONCURSO DOS NOVOS TALENTOS

Categoria Sobremesa:

1. Saveurs de banana – Hellen Oliveira e Patrícia Seixas;

2. Pântano das bananas – Gabriel Cunha e Luisa Alves; 3. Petit Gateau de biomassa da banana verde com queijo e sorvete de rapadura – Elisete

de Souza e Raíra Barreto

4. Demi-lune banane – Jan Kloczko e Livia Amaral

• 23h PREMIAÇÃO DA CATEGORIA SOBREMESA

Quinta-feira, dia 16

• FESTIM do Ponta do Madeiro – O Chef Mathieu Michel e as Chefs Paula Labaki e Carol Labaki

preparam um banquete especial no Hotel Ponta do Madeiro. Vagas limitadas! Reservas e

informações (84) 9907-5553 (colocar o ícone do whatsapp);

• 18h 30m Corrida dos Garçons;

• 19h Programa “HELP CONVIDA” (Maria do Socorro a Help da Cocada), recebe o Chef VALDECI

INACIO DA SILVA para uma conversa de forno, fogão e salão;

• 20h SENAC – Barreira Roxa;

• 21h O Mixologista Daniel Medeiros apresenta oficina de drinks refrescantes;

• 22h O Chef Érick Buarque apresenta a cozinha peruana;

• 23h Concurso do Melhor Feijão da Pipa.

Sexta-feira, dia 17

• Exposição da Cake Designer Jane Marques;

• 18h 30m Porquinho à Pirangi com os Chefs Vinícius Salles e Alberto Bernardini;

• 19h 30m Chef Renato Valadares com a Cozinha Sertaneja Pernambucana;

• 20h 30m O Enólogo Gilvan Passos apresenta oficina de Enogastronomia;

• 21h 30m Chefs Paula Labaki e Carol Labaki apresentam a oficina “Alem Mar…uma alheira

brasileira”, com técnicas de embutir e defumar alimentos.

• 22h 30m Chef Mathieu Michel encerra a noite com a oficina sabores do mundo.

Sábado, dia 18

• 18h 30m Confort Food com o Chef Arthur Coelho;

• 19h 30m O Chef Marco Tullio Abras apresenta cozinha árabe com um toque mineiro;

• 20h 30m Chef Duca Lapenda apresenta “Regionalidade Sustentável”;

• 21h 30m Sabores do Cerrado Pantaneiro – Chef Paulo Machado, Instituto Paulo Machado;

• 22h 30m Encerrando o Festival, cozinha de autor com a Chef Gabriela Sales.

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Vencedor irá apresentar seu filme na Cracóvia e conhecer um dos maiores estúdios de cinema do mundo

O Festival Internacional de Cinema de Baía Formosa – FINC entra em sua 5ª edição e este ano irá acontecer nos dias 28 e 29 de novembro, em Baía Formosa, Litoral Sul potiguar. As inscrições para participar com a produção de um filme de 1 minuto já estão abertas e seguem até o dia 30 de outubro gratuitamente. Para saber informações sobre o regulamento e fazer a inscrição basta acessar o site do Festival: www.fincbrazilbf.com O FINC conta com o patrocínio da Cosern e do Governo do Estado, através da Lei Câmara Cascudo de Incentivo à Cultura.

Este ano, o Finc tem como tema a “Mata Estrela e suas Estórias”. Podem participar do concurso: alunos de Ensino Fundamental e Médio de escolas públicas e particulares, estudantes de comunicação, publicidade e simpatizantes pela sétima arte. Os vídeos poderão ser realizados em qualquer tipo de equipamento que produza imagens em movimento: câmera de vídeo, câmera fotográfica digital (sequência de fotos), câmera de celular, animação feita no computador, etc.

Os vídeos inscritos serão exibidos pelo site do FINC. Os internautas poderão votar a partir do dia 01 de Novembro até o dia 27 de Novembro de 2014, nas produções exibidas pelo site e as três mais votadas serão consideradas finalistas e não passarão pela avaliação da comissão julgadora, para seleção dos 10 melhores que irão para a final no dia 29 de Novembro de 2014.

O vencedor do V FINC irá com todas as despesas pagas levar seu filme para ser exibido no OFF PLUS CAMERA, na Cracóvia, o maior festival de cinema independente da Europa. Visitará a Fábrica de Shindler e conhecerá o ALvérnia Estudios. Um dos maiores estúdios de pós-produção de cinema do mundo. Tudo gratuito durante 10 dias.

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