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A ilha do Sal é das ilhas do arquipélago mais próximas do continente africano. Plana, apesar da sua origem vulcânica, o Sal tem uma superfície total de 216 km2 e uma extensão máxima de cerca de 30 km, mas com cerca de 14.800 habitantes.

A ilha, praticamente deserta, só começou a ter atividade econômica expressiva com a exploração das suas salinas de Pedra de Lume, tornando-se exportadora de sal até meados de 1980.As praias são os principais atrativos da ilha, destacando-se a de Santa Maria com cerca de 8 Km de extensão e onde se situam vários complexos hoteleiros.

O aeroporto internacional Amílcar Cabral, porto de entrada na ilha, possibilita a exploração de modernos complexos turísticos, que nos últimos anos se vêm instalando.

A Cidade dos Espargos é a capital e a sua cidade com mais habitantes. Santa Maria, ao sul, é o centro turístico e o segundo maior centro populacional da ilha. Palmeira sendo uma vila essencialmente piscatória encontra-se a oeste da Cidade dos Espargos.